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雇主愿意和保姆同桌吃饭吗?业内 明日仍有小雪

和保姆同桌吃饭,你愿意吗?    雇主:是否同桌吃饭要视个人习惯而定   京津高速大羊坊收费站车辆通行。天黑后路面结冰该段高速封闭。新京报记者 吴江 摄    业内人士:让保姆同桌吃饭利于保姆更好地工作   广西新闻网-当代生活报记者 邓色迎    核心提示   如果家里有保姆,你会和保姆一起吃饭吗? 有位家政人员照顾两位生活节俭的老人,平常很少吃肉。她因此不敢吃肉,生怕老人不够吃。因此,她也不好意思和雇主一起吃饭。那么,家里有住家的家政人员,你介意和她一起同桌吃饭吗?对此,有业内人士认为,雇

  和保姆同桌吃饭,你愿意吗?

  雇主:是否同桌吃饭要视个人习惯而定

  京津高速大羊坊收费站车辆通行。天黑后路面结冰该段高速封闭。新京报记者 吴江 摄

  业内人士:让保姆同桌吃饭利于保姆更好地工作

  广西新闻网-当代生活报记者 邓色迎

  核心提示

  如果家里有保姆,你会和保姆一起吃饭吗? 有位家政人员照顾两位生活节俭的老人,平常很少吃肉。她因此不敢吃肉,生怕老人不够吃。因此,她也不好意思和雇主一起吃饭。那么,家里有住家的家政人员,你介意和她一起同桌吃饭吗?对此,有业内人士认为,雇主最好能跟家政人员同桌吃饭,以便家政人员能更好地融入到雇主家庭,并能更好地工作。

  保姆:

  和老人同桌吃饭

  几乎不敢吃肉

  记者了解到,最近有一位女保姆到雇主家,照顾两位80岁左右的老人。老人节俭惯了,也吃得清淡,平时就买点猪肉、豆腐等食物来吃。猪肉一般就买几块钱,基本是吃简单的饭菜,女保姆刚到雇主家中,见到肉少,担心老人不够吃,几乎不敢吃肉。每周,老人的家人来探望两位老人时,都会买来鱼、虾等食品给老人补营养。这位女保姆认为,长期在雇主家工作,如果不敢吃肉,觉得这样下去,对自己的身体也不好。

  目前,在南宁市民家里如果有住家的家政人员,一般都会包吃住。近日,记者随机采访了月嫂和母婴护理员等家政人员。这些家政人员表示,她们一般都跟雇主一起吃饭,刚开始是有点不习惯,比如要跟雇主交流,吃饭吃得不能太多、不能太急等细节,如果和雇主交流好的话,时间久后,雇主也会对其像家人一样了。但也有些家政人员表示,和雇主吃饭会显得有些拘束,不怎么习惯,还是自己吃比较好。

  

  雇主:

  是否同桌吃饭

  要看个人习惯

  雇主刘女士表示,之前她家请有一个家政人员照顾家中的老人,家政人员都是跟自己家人一起吃饭,她觉得家政人员到家里帮忙,大家一起吃饭比较好,如果让家政人员单独吃,感觉不怎么尊重家政人员。因为生活习惯不同,也有些市民不太喜欢跟家政人员一起吃饭。家住南宁市青秀区的王女士表示,她请的两个家政人员吃饭习惯不太好,一个是不怎么习惯用公筷,一个是喜欢乱扒菜,这样她的家人吃饭感觉有点不习惯,所以她觉得还是分开吃好点。

  对于有些家政人员认为跟雇主吃饭有点拘谨,育婴员梁女士则表示,她觉得跟雇主同桌吃饭,有时候会拘谨,如果自己喜欢吃的菜,放得稍微远些,会不敢去夹菜。另外,吃饭的时候,说话也不能太随意,生怕开个玩笑也会让雇主不高兴。因此,她觉得和雇主还是不同桌吃比较好。

  母婴护理员刘女士表示,她到雇主家一般都同桌吃饭,也有个别家庭不同桌吃,比如有个家庭,家里有大宝和小宝要照顾,雇主就让她煮好先吃,然后去照顾小孩。有的时候是雇主先吃,然后她再吃。

  业内:

  同桌吃饭

  更能融入雇主家庭

  昨日,首都机场航班大面积延误,工作人员正在停机坪除雪。新京报首席记者 陈杰 摄

天坛公园内,一位男孩从雪地跑过。新京报记者 王嘉宁 摄

西山森林公园,雪中行走的游客。新京报记者 李飞 摄

奥森公园,游客在墙上堆雪人。新京报记者 浦峰 摄

动物园,游人拍摄雪中的熊。新京报记者 彭子洋 摄

  新京报讯 在小雪节气里,京城迎来今冬第二场大范围降雪。昨日4时起,京城普降大雪,监测数据显示多区县达暴雪。目前预计,降雪将于今晨6时左右结束,明日仍有小雪。另外,本周气温将持续低迷,最低仅有-12℃,或接近11月下旬历史同期最低值。

  多区县达到暴雪级别

  前日,预计中的雪并未现身,而是在小雨、雨夹雪和小雪之间多次转换。气象专家表示,此前由于气温比预计中的高,加上城市热岛效应,所以只在北部地区出现小雪天气。

  而昨日,冷空气的主体到达北京,气温下降,大雪如约而至。昨日凌晨开始,京城自南向北出现降雪。昨日8时40分,市气象台发布暴雪蓝色预警信号。

  市气象台数据显示,昨日4时至16时降水量,全市平均为7.2毫米,城区平均8.0毫米,其中最大在昌平居庸关长城,为15.1毫米。降雪量方面,全市普降大雪,多个区县降雪达到了暴雪量级。

  截至昨日16时,朝阳、海淀、石景山、丰台、昌平、门头沟、房山和平谷多地,均达暴雪量级。其中,昌平于9时许发布了暴雪黄色预警信号。14时,昌平地区降雪量就已达9.5毫米,雪深近9厘米。

  昨日白天,北京路面的地表温度为0℃左右,昨日夜间降到0℃以下,北部、西部地区,远郊区以及非城市主干道更容易出现道路结冰,或对今天的早高峰出行有一定影响。

  北京市交管局等提醒市民,出行应尽量选择公共交通工具。公交集团表示会针对今天早高峰客流情况,适时加车。

  冷空气来袭气温骤降

  北京这场降雪今晨结束,华北大范围雨雪天气也将于上午趋于结束。

  本周北京最突出的天气特点就是降温。气象专家表示,刚刚进入冬季,就出现天寒地冻的情况实属罕见。由于近期冷空气不断来袭,加之本周三强冷空气入侵,使得周内平均气温显著低于历史同期,天气寒冷,大家要注意保暖。

  据悉,昨日开始至本周五,京城白天的最高气温都将在0℃以下,为-2℃或-1℃左右,而夜间的最低气温更是会下降到-4℃到-12℃。这样的情况将导致未来几天平原地区的平均气温跌至-5℃以下,与常年同期2℃至3℃的平均气温比较,降低幅度多达7℃至8℃,其中25日和26日夜间的最低气温为-11℃到-12℃,有可能接近11月下旬历史同期-12.3℃的气温极值。

  【民航】

  首都机场全天300余航班被“雪藏”

  昨天记者获悉,首都机场因受降雪天气影响,航班延误橙色预警升级为红色至24时。因需要航空器进行除冰并对三条跑道进行除雪作业,昨晚首都机场发布:自22日19时至23日8时,不再接收进港航班。

  据不完全统计,昨天首都机场共取消航班300架次,仅国航就取消了近100架次。航空公司提前对旅客进行了短信提醒。另据了解,受雨雪天气影响,机场周边高速封路,导致省际巴士所有线路无车。首都机场已在现场摆放提示牌,同时安排员工做好解释工作。

  由于持续降雪对后续航班造成影响,今天上午预计还将继续影响首都机场航班起降,首都机场全部除冰雪设备将连夜投入使用,最大限度保障航班起降。但预计今天上午仍会出现延误等情况,建议旅客提前了解航班情况,最好提前2个小时到达机场,由于今天早高峰也会受天气影响,建议尽量乘坐公共交通前往首都机场。

  ■ 追问

  降雪对航班影响为何这么大?

  民航空管气象部门一位工作人员介绍,降雪对航班正常起降最大的影响有两点,一是跑道积雪、二是飞机需要除冰雪。

  “跑道除雪后还需要进行摩擦系数测试,要是不达标,飞机也是不能起飞的”,该工作人员表示,跑道除冰雪是动态进行的,只要有积雪可能,就要马上定点清理。“如果跑道上有冰雪,严重的可能造成飞机侧滑出跑道等重大事故”。

  此外,机体表面如有水滴冻结或冰雪附着,会影响飞机的光洁外形,增加飞行中的阻力,机翼的冰层也会导致升力减少。在一般降雪量下,一架737-800除雪大约需10分钟左右。

  新京报记者了解到,首都机场场内空间和除冰雪设备条件有限,遭遇强降雪后并不能满足大量航班的需求。虽然首都机场已经采用了双机除冰雪以及不停车(飞机发动机不关闭)除冰雪措施,但在大雪影响下也是杯水车薪。

  【高速】

  昨日大雪致多条高速出京方向封闭

  昨日,记者探访六环及京昆、京港澳、京藏高速等部分路段,多条高速出京方向因大雪采取临时封闭措施。

  上午10时许,在京港澳高速,因及时采取措施,路面上积雪融化较快,但因路面湿滑,车辆明显减少且行驶缓慢,部分车辆停靠路边等待。水滚刷车、铲雪车等除雪机械车持续工作,保证雪花落地后及时融化。

  昨日下午,在京藏高速西关环岛,出京方向车辆排成二百多米的长队,等待进入高速公路,或转走国道或其他高速。交警在大雪中指挥司机缓慢通行,现场交警介绍,京藏高速出京方向进山后部分路段坡度较大,雪后路面湿滑,重型货车爬坡艰难,一旦打滑极易发生危险。

  在封闭的京藏高速西关至市界段,首发养护公司的工人正在进行清雪工作,大型铲雪车不时开过,将积雪推至路边。

  记者从首发养护公司获悉,为应对20日夜间至23日的降雪,首发养护公司启动了本市高速公路最高备勤级别(一级备勤)。公司所管养的830公里14条高速公路无积雪、无结冰,但因河北、天津的高速路段有结冰现象,多条高速采取临时封闭措施。

  【教育】

  延庆中小学明日停课

  针对昨日的大雪,北京市教委上周五下发紧急通知,要求各区县和学校认真执行《重大雪天北京市中小学应急响应工作预案》,各区县可根据极端天气情况决定是否停课或调整上下学时间。如遇特别重大雪天,交通受到严重影响,学生出行安全受到严重影响,边远山区学校可视降雪时间、降雪量、气温等情况,紧急自行决定是否停课或调整上下学时间。

  据了解,昨日包括位于北京郊区的门头沟、房山、密云、昌平等区县教委表示,辖区内的山区学校明天暂时停课,延庆全体学校明天停课一天。

  市教委表示,为让停课的同学们能够安心在家学习,将充分利用北京数字学校(http://www.bdschool.cn)门户网站,引导学生们通过北京数字学校云课堂和歌华高清交互有线电视学习名师同步课程,做到大雪后“停课不停学”。

  故宫

  红墙金瓦白雪,“真是太美了”

  昨日,故宫门前的售票窗口前排起了长队,最长的一支队伍近百米。

  不少游客表示,看到11月6日北京初雪时故宫博物院官微发的9张故宫雪景后,被红墙金瓦白雪结合的美惊呆,才特意来故宫观赏。截至昨晚,该条微博已被转载18万次。

  故宫俨然一个天然的冰雪游乐园,宽阔的庭院成了打雪仗“胜地”,不少年轻人戴着帽子、手套在庭院中追逐着,将松软的雪球互相投掷。

  雪越积越厚,游客将地上的雪攒在一起堆成一个小雪球,收集的小雪球再组成一个大雪球。几名女游客把口红拿出来,插在雪球上组成眼睛,再画上一个半圆代表嘴,不一会工夫,一个小雪人就做好了。后来,游客索性把自己的围巾也给雪人戴上,兴奋地与它合影。

  “我们从南方过来,从来没见过雪,今天看到特别兴奋,下雪天的故宫真是太美了。”游客宋女士说。

  因为昨天的雪下得比较厚,故宫的一些石阶成了天然的冰滑梯,孩子们一边笑着一边从上面滑下。

  景山公园

  门票销量数万张,超黄金周

  昨日,距故宫不远的景山公园也吸引了众多游人参观。据工作人员介绍,从上午9时起,前来公园的客流猛增,门票销量数万张,是平日的10倍,甚至超过黄金周期间。

  公园内的万春亭是不少摄影爱好者的宝地,在此可俯瞰整个故宫美景。昨日15时许,万春亭前,前来观赏雪景的游客在上山的石阶上排起了长队,原本仅需花费7、8分钟便可到达山顶的路程,需要花费20分钟。台阶上的雪有一些结成冰,很滑、十分危险,不少游客在上山时有些趔趄。公园内的广播也不停提醒游客上山、下山注意安全。

  登上万春亭,游客密密麻麻地聚在能够俯瞰故宫的一侧,摩肩接踵,几乎无法转身,每个人都举起手中的相机,拍摄最美的冬日雪景。

  15时30分许,下山楼梯旁,一位保安引导游客下山,并不停地提醒游客注意安全,不要拥挤,楼梯上,十几名工作人员不间断地清除楼梯上的碎冰。

  北京动物园

  玩雪看动物两不误

  动物园内,不少小朋友在树下捏雪球、打雪仗。多位家长表示,下雪天到动物园游玩,既满足孩子玩雪的乐趣,还可以观看动物,一举两得。

  园中湖区,泛黄的柳条与皑皑白雪相得益彰。湖面上,天鹅、鸭子等伴雪游弋,相映成趣。

  狮虎山内,一只孟加拉虎在雪地里时而踱步,时而蹿跃;猴山上,猴子在5米多高的假山里上蹿下跳,追逐嬉戏;熊山处,两头健硕的棕熊直立打闹,玩得不亦乐乎。

  “这几只熊真呆萌。”熊山玩赏的游客“评价”雪中笨拙跑动的胖胖棕熊。十分“配合”的它们,还直立起身子向游客们打招呼。

  憨态可掬的大熊猫也引得游客纷纷拍照留影。一只大熊猫在雪地里津津有味地咀嚼竹子,时不时扭动下身子。一位小男孩目不转睛地趴在围栏上看。“下雪了孩子在家呆不住,就带他出来看雪看动物。”孩子家长称。

  除了室外的动物,室内也是一片盎然生机。非洲象、长颈鹿等动物,在温暖的室内悠闲踱步。不少游客在室内场区取暖、歇脚。

  ■ 举措

  ●城管

  市市政市容委呼吁,部队、院校等“门前三包”单位,积极清除门前或责任区范围内积雪。市城管执法局表示,从其指挥中心视频监控和执法人员巡逻检查情况来看,“门前三包”单位均能够按照规定,将门前积雪清扫干净。

  据了解,截至22日16时,城管执法部门共出动执法人员7500余人次,执法车辆2400余辆次,共检查大街5000余条,检查“门前三包”单位3.4万余个。

  ●交通

  为保证今日早高峰通行条件,市市政市容委相关负责人表示,重点在长安街、迎宾线、机场联络线,各环线主路等重要路段加大作业力度,防止道路结冰。此外,截至昨日17时,全市共出动作业人员3.7万人,出动4000多辆多功能除雪车等机械设备,施撒融雪剂13824吨。

  ●除雪

  为提升除雪效率,市环卫集团运营管理部部长许传林说,主干道路除雪的机械化使用率基本达到100%。承担主要路段清雪铲冰工作的北京环卫集团相关负责人表示,环卫集团实时监测地面温度及雪情变化,并采取编组作业、增加作业频次、适当喷洒低温融雪剂等方式,组织清理雪水。

  ●供暖

  市市政市容委供热办相关负责人表示,目前全市供热状况总体平稳。由于点火试运行期间尽量解决问题,“今年供热比往年更早进入平稳期”。针对重点投诉地区,降雪后将根据今明两天投诉情况,要求重点投诉地区供热单位加大人员设备投入,及时维修。

  ●电力

  为确保电网安全稳定运行,国网北京市电力公司启动二级预警响应以来,共出动2700余名电力员工,465辆抢修车辆和15辆应急发电车24小时待命。

  针对覆冰严重的电力设施,国网北京电力公司表示,及时调整电网运行方式,增加运维人员驻点,缩短设备巡视周期,及时监测设备覆冰情况,确保为用户正常供电。

  ●武警

  武警交通第九支队迅速启动应急预案,抗击冰雪、抢险救援。截至昨日下午2点半,累计清理道路90余公里,解救受困车辆30辆。

  此外,部队已对所有车辆、器材装备进行全面检查,给所有车辆配齐战备食品、防寒防冻装具,为作业车安装了防滑链,配备了喷灯,全力做好了抗击雪灾、抢险救援的各项准备工作。

  关于家政人员和雇主同桌吃饭的问题,广西金绣球巾帼家政服务联盟副理事长、旭东家政董事长黄旭东表示,雇主和家政人员不同桌吃饭,一般是因为有些家政人员卫生习惯不太好,或者吃饭的时候不注意礼节。也有的雇主认为,家政人员如果跟雇主同桌吃饭,吃的饭菜比较好,雇主会心里不太舒服。如果雇主与家政人员同桌吃饭,双方需要各自注意卫生习惯以及用餐的礼节。

  黄旭东建议,如果可以的话,雇主最好能跟家政人员同桌吃饭,这样家政人员能更好地融入到雇主家庭当中,家政人员也可以更好地工作。当然,如果雇主或者家政人员不适合同桌吃饭,比如家政人员同桌吃饭时过于拘谨,以致于可能吃不饱,或者吃得不自然,对于这些情况,可考虑分开吃,可根据各自的习惯而定。

  A08-A09版采写 邓琦郭超 鲁千国 沙璐 信娜 李馨 王佳慧 黄颖李禹潼 通讯员 张元 徐攀

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